Información nutricional (por porción aprox.)
Nutriente Cantidad
Calorías 340 kcal
Proteínas 30 g
Grasas 18 g
Carbohidratos 8 g
Azúcares 4 g
Sodio 210 mg
Beneficios para la salud:
Limón: alto en vitamina C, mejora la digestión y fortalece el sistema inmunológico.
Carne de cerdo magra: rica en proteínas, hierro y vitaminas del grupo B. Aceite de oliva: antioxidante y protector cardiovascular.
Ajo: refuerza las defensas y ayuda a reducir el colesterol malo.
Es un plato rico, saludable y bajo en carbohidratos, ideal para quienes buscan cuidar su alimentación sin renunciar al sabor.
Tips del chef:
Si deseas un sabor más intenso, deja marinar toda la noche en el refrigerador.
Puedes usar jugo de limón y naranja para un toque más dulce.