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Inhibe que los radicales libres surjan su mal efecto en el organismo.
Gracias a su enorme cantidad de potasio y poca de sodio, favorece la expulsión del exceso de líquidos. Es magnífica para la gota, cálculos renales, hipertensión e hiperuricemia
Para estimular el aparato sexual masculino y para la protección de las arterias, se puede recurrir al siguiente jugo:
Cortar tres remolachas y dos manzanas, mezclar con un centímetro de raíz de jengibre, un diente de ajo y dos tallos de apio. Tomar un vaso cada dos días.