Si quieres sorprender en una reunión, cena especial o simplemente consentirte con algo diferente, este queso botanero es una verdadera joya casera. Cremoso por dentro, crujiente por fuera y con ese contraste perfecto entre dulce y salado que enamora al primer bocado.

Lo mejor: no necesitas horno, ni técnicas complicadas. Solo buenos ingredientes y un pequeño secreto que casi nadie aplica correctamente.

🧀 Ingredientes

• 300 g de queso crema

• 150 g de queso de cabra o panela suave

• ½ taza de pistaches

• ½ taza de arándanos deshidratados

• 1 cucharada de miel ligera o jarabe de maple

• 1 cucharadita de romero fresco finamente picado

• Sal y pimienta al gusto

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